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¿De qué sabor es el fudge de penuche?
¿De qué sabor es el fudge de penuche?
Anonim

Penuche es un tipo de dulce de azúcar hecho con mantequilla, leche y azúcar moreno y con un ligero sabor a vainilla. El dulce de azúcar Penuche tiene una textura más ligera que el dulce de azúcar normal.

¿Por qué se llama fudge de penuche?

La palabra penuche se deriva de la palabra latina para panícula, panicula. Penuche a menudo tiene un color bronceado y es más claro que el dulce de azúcar normal. Está formado por la caramelización del azúcar moreno, por lo que se dice que su sabor recuerda al caramelo.

¿Qué significa la palabra penuche?

: fudge elaborado normalmente con azúcar moreno, mantequilla, nata o leche y nueces.

¿Cuántas calorías tiene el fudge de penuche?

Información nutricional

1 pieza: 48 calorías, 2 g de grasa (1 g de grasa saturada), 2 mg de colesterol, 12 mg de sodio, 9 g de carbohidratos (8 g de azúcares, 0 de fibra), 0 proteína.

¿De dónde es el dulce de Penuche?

Penuche se cree que tiene su origen en Portugal y se hizo popular en Nueva Inglaterra entre las familias balleneras portuguesas en New Bedford, MA, y Essex, CT, durante el período de caza de ballenas de desde mediados hasta finales de 1700 hasta el final de la caza comercial de ballenas. Penuche también se usa como saborizante de glaseado hervido.

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